2007年 02月 01日
今日焼いたパン。初のパネトーネマザー酵母でメープルブレッドです。 何の変哲もないパンに見えますが。。。(笑) こねてる最中(もちろんHBがね)やけにベタベタしていて、ひょっとして 水分間違えたかな~??っと焦りました。こんなものなのね、きっと。 切ってみます。 メープルシロップのほんのり茶色がわかるかな~?? とってもやわらかくて、ほわんほわん♪しっとりしていて口溶けがいい。 自家製天然酵母が出来上がるまで、いろんな酵母を食べ比べているの。 パネトーネマザー最高!!気に入った!!しばらくこれでいこう♪ 子供たちも喜んで食べました。 久しぶりに雪が降りました。 ひょっとして今年初の積雪になるのかな?? 一気にまわりは真っ白に。2月に入ってやっと冬らしくなりました。 こんな寒い日は外には出たくないので、今日はおうちに閉じこもってましょ♪ 前から気になってたキッチンの模様替えをしました。 と言っても大きなものは動かせないので、キッチンカウンターの向きを 変えてみたり、グリーンや雑貨の配置を変えたりと、こじんまりしたものだけど。 なかなかいい感じになって満足、満足♪ でも、もう少しすっきり収納する方法を考えなくては~。 だいたい物が多すぎるのよ。。。 増やしたのは、わたしだから誰にも文句は言えませんが(泣)
by yum-mayu
| 2007-02-01 20:07
| **YUM-MAYU BAKERY**
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