**ていねいに**暮らしたい

pompomkids.exblog.jp
ブログトップ

タグ:ル・クルーゼ ( 32 ) タグの人気記事


2007年 03月 30日

見ると欲しくなるよね。

e0111186_1356407.jpg


先週野暮用(ギターウルフのライブ)で大阪に行ったときに買ったもの。
アフタヌーン・ティー限定のル・クルーゼのラムカンと、うさぎのソルト&ペッパー。
もうSOLDだろうな~と思いつつ、行ってみたらまだあった!ラッキー☆
そうなると思わず買っちゃうよね(笑)ラムカンばっかり、もういらない~って
思ってたのになぁ。ほんとはハートディッシュが欲しかったけど、もうなかった(泣)
もっとゆっくり見たかったけど、ライブ仕様の服装(革ジャン、ジーパン、ブーツ)
だったので、お店の雰囲気にまったく溶け込めず、そそくさと退散~(笑)
かわいいものいっぱい、食器やキッチングッズなど欲しいものだらけでした。
またゆっくり買い物したいな~。今度は5月の下旬に行く予定です。
もちろんライブです。はい(笑)

今日は
[PR]

by yum-mayu | 2007-03-30 18:06 | **家族**
2007年 03月 08日

ふわふわチーズ蒸しパン。

e0111186_12285086.jpg


娘のお昼ごはん用に中途半端に残ったクリームチーズを入れて蒸しパンを
作りました~。パカッと割れて、いい感じに蒸しあがりました。

e0111186_12311377.jpg


娘はおいしいものを食べた時、嬉しい時はダンスを踊ります(笑)
華麗なステップを踏みながら、1個ぺロッと食べました。
嬉しいけど、お母さんは、ちゃんとお座りして食べて欲しいな~と思います。

e0111186_12344884.jpg


これは、わたし用。大きいでしょ(笑)レーズンをたっぷり乗せたけど半分は沈んだ~。
タイミングを見計らって乗せたんだけど、読みが甘かったな。。。

実はこれ、ホットケーキミックスと卵の代わりにプリンを使って作ったの!
やわらかくておいしかったけど、水分とかちょっと改良が必要な感じ。
ちゃんとレシピが完成したら載せようと思います。
こうご期待!!(なんちゃって!)

昨日、今日と、こちらは雪が降ってます。10数センチ積雪がありました。
ついこの前はぽかぽか春の陽気だったのにね。
インフルエンザが今頃になって流行ってきたようだし。
みなさんもくれぐれも風邪にはご注意くださいね~。

↓本日レシピ追加しました。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

チーズ蒸しパンのレシピです
[PR]

by yum-mayu | 2007-03-08 12:45 | **おやつ**
2007年 03月 04日

今日はたのしい~♪

今日はお義母さんのお誕生会&1日遅れのひなまつりパーティをしました。
朝、旦那さんの弟夫婦が行けなくなったと電話があり。。。
小さくガッツポーズ(笑)だって人数が減ればお料理の品数減らせるでしょ♪
ちらし寿司が連日続いていたので、ご飯ものはパエリアを作ってみました!

e0111186_18514828.jpg


魚介類をいっぱい入れて♪IHの加減がまだわからないので
オーブンで焼きました~。初挑戦にしてはうまくできたと思います!

e0111186_18541379.jpg


出来上がってから、イカを入れ忘れたことに気付く!!
旦那さん大ショック!←無類のイカ好きなので(笑)

パエリアをメインにあとは煮豚、エビフライ、サラダなどなど~。
昼間からおなかいっぱい食べちゃいました。



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

デザートは
[PR]

by yum-mayu | 2007-03-04 19:16 | **おうちごはん**
2007年 02月 27日

華麗なる。。。

e0111186_18172336.jpg


子持ちかれいの煮付け。
モカ・キャセは、煮魚に最適♪そして和食に合うような気がする。

e0111186_18191722.jpg


こちらはポークカレー
中途半端に残ったラフテーをカレーに入れちゃった!
そして例によってじゃがいもを最後まで入れるか入れまいか悩み。。。
しょうがなく2個だけ入れる。ほとんど溶けて消えた(笑)
それに対してわたしは大好き、旦那さんは大嫌いな人参は3本!!イヒッ!

今日父とスーパーへ買い物に行きました。
母が亡くなってから、一人でスーパーに行くのが嫌な父は(硬派?タダの堅物?)
度々、スーパーへ行こう!と誘ってくれます。
まあ、わたしとしては家計も助かるからいいんだけどね。。。
でも、買う物にいちいち難癖つけるのが困る!
このかれいも切り身を買おうとしたら、横着するな~!丸ごと買え!とか
お惣菜を眺めていると、そんなもんばっかり子供や○○くん←旦那さんに
食わしちゃいかん!!とか~。
なので父との買い物は気を使うというか、疲れます!!
でも、そういえば、うちの母は魚をさばくのも上手だったし、お惣菜なんか
買わなかったし(特に揚げ物は油が悪いと言って)
おやつもわたしたちが小さいときは手作りだった。

はあ~。。。
わたしはまだまだ母には近づけないな~(泣)
そんな訳で、かれいはわたしに乱暴に扱われ、ぶつ切りにされました(笑)
ほんとはカッコよく斜めに包丁を入れたかったんだけど(笑)
頭を捨てようとした時、後ろで
「捨てたらアカン~!!もったいない!!」
と、お義母さんにも言われました。

親の言うことはちゃんと聞きましょう(笑)
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-27 18:37 | **ル・クルーゼ**
2007年 02月 23日

嬉しいなったら嬉しいなぁ~♪

エキサイトブログTOPにある特集ブログ「IHクッキングヒーターのある暮らし」
の連載を食い入るように読んでいたわたし。
なぜなら、IHクッキングヒーターにずっとずっと憧れていたから☆

我が家のガスコンロ、ススがひどくなってきて(要するに不完全燃焼ですね)
お鍋の底が黒くなるし火力もいまいち。何より安全面でも問題アリだしね。
ガス屋さんに見てもらったら10年近く使ってるんだし、もう寿命かもね~って
言われて。。。
そんなわけで旦那さんにIHにしたいんだ~~~!と訴え続けていたところ
つい先日の日曜日、家電量販店にいっちょ見に行ってみるか~!となって
行ってきました~。
ありました~♪三菱 置くだけIHさま~♪
欲しいな~、いいな~。。。スタッフのおじさんの巧みな悪魔のささやき
セールストークに夢が膨らむ膨らむ(笑)
お値段も素晴らしい(笑)おい、どうする、旦那さま~!!

その時、スタッフのおじさんったら

今月いっぱいキャンペーン中で無金利でローンが組めて、しかも
3万弱の工事費が無料!ガスコンロの廃棄手数料もいりません!!
IH専用ステンレス鍋12セット、天ぷら鍋をおつけします!!

そうきたか~!!うまいなぁ~(笑)でも鍋はいらんけど~。
 
その結果、何気に思い切りのいい旦那さん。なんと即決したんです~!!
えぇ~!!ま、マジですか~!ほんとにいいんですかぁ~(涙)
ヤッタ~ヤッタ~ヤッタ~マン!!小躍りするわたしなのでした(笑)

そして昨日、語呂のいい2月22日。工事に来てもらって取り付け完了しました~。

e0111186_123227100.jpg


友情出演(のせてみただけ)
初登場のル・クルーゼ ココットロンド モスグリーン 未使用(笑)


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

そして
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-23 12:49 | **おうちごはん**
2007年 02月 19日

後悔しています。

e0111186_19412746.jpg


これは、昨日の晩御飯の焼き鳥です。息子のリクエスト☆
適当な大きさに切って串に刺して焼いただけの大雑把料理です(笑)
これって料理って言えるのかな~?ま、いいか♪

e0111186_19462765.jpg


ル・クルーゼ ラウンドスキレット・グリルパンのおかげで
皮はカリッと、お肉はやわらかくジューシーに焼きあがりました。

じつは、このグリルパン、買って1年近く放置(!?)していて
この日初めて使いました。
これ、去年のホワイトデーの旦那さんからのプレゼントでした。
ぐりとぐらのカステラが焼きたくて普通のスキレットをリクエストしたんだけど
旦那さんが間違えて注文しちゃってナミナミありの大きいグリルパンが届きました。
しかも色はDUNE。まだ赤ならよかったのに~(泣)
その時のわたしったら、今思えば申し訳ないのだけど、そりゃ~もう、
プンプン怒りまくって、わたしの欲しかったのはこれじゃな~い!!
赤くて小さいやつだよ~!!と。。。
頭の中はぐりとぐらでいっぱいだったからね(笑)
当然、滅多に怒らない旦那さんもカチーンッ!と、きたようで、
じゃあ使わなくていい、勝手にしろ!と。
わたしも、わかったわ!ヤフオクに出したるわい!!と売り言葉に買い言葉。
ヤフオクなんてした時ないくせにね(笑)

そんなこんなで使うに使えずにいました。
ずっとずっと気になっていたけど、どうしても使う気になれなくて。。。
箱から出しては眺め、また片付ける事数知れず。
でも、1年になるし、もういいかな~って。
旦那さんは、これ見て何も言わなかったからもう忘れてたかな。
今は勿体無い事をしたと思うし、旦那さんに対してもとっても失礼だった。
反省&後悔でいっぱいです。ほんとに本当にごめんなさい~。

なのにわたしったら、旦那さんの大嫌いな鶏肉なんか嬉しそうに
焼いちゃいました(笑)
あ、ジャンボしいたけも焼きましたよ♪

これからは今まで使わなかった分、大事に使わせていただこうと思います。
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-19 20:42 | **ル・クルーゼ**
2007年 02月 15日

失敗は成功のもと!?

今日の夕飯はヘルシーでいこう!と思い、発芽玄米を炊きました。
なのに!水加減を間違えたのか、めちゃくちゃ硬い~。
しかも焦げて鍋底は黒こげ~!ごめんよ、白ルク。。。(泣)

そこで急遽メニュー変更!
まず野菜、ベーコンを刻んでチャーハンを作り、そこに昨日の残りの
ごぼうスープを入れて混ぜ混ぜ~!
これで少しはご飯がやわらかくなるでしょう。
そしてレンジで簡単ホワイトソースを作って~。
もうお分かりでしょうか??
そうです、ドリアになりました~♪

e0111186_1924066.jpg


ビュッフェキャセロールでどど~ん!!と焼きました。
ホワイトソースの下にはエビ、ウインナーが隠れてます。
今出ているレタスクラブにグラタンにチーズの代わりにマヨネーズを
かけて焼いたのが載っていたので、挑戦してみた。
でも、おいしくなかったらイヤなのでチーズと半々で。

e0111186_1965720.jpg


左がチーズ、右がマヨネーズです。わかるかな~??

グラタンにマヨ、なかなかいけましたよ♪焼くと酸味がとんで
まろやかになるし、何よりチーズよりカロリーが低いとか。
ごはんもやわらかくなってました。焦げ臭さも消えたし(笑)

子供たちにはコレ♪
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-15 19:18 | **ル・クルーゼ**
2007年 02月 14日

頑張ったのにね~(泣)

今日はバレンタインデーなので、我が家のメンズ(笑)旦那さんと息子の為に、
おいしいものを作ってあげようと思って、朝から大忙し!

娘が起きている午前中の間にハンドミキサーやフープロを
使う作業を済ませなくては!あせあせ~!!

2007 バレンタインディナーのメニューです♪

まず、ごぼうのポタージュ

e0111186_20215776.jpg


地味な色合いですね(笑)ごぼう、玉ねぎ、じゃがいもを煮込んで牛乳でのばします。
子供にも食べやすい、優しい味です。

ル・クルーゼ トマトちゃんで炊いた、シーフード・カレーピラフ風

e0111186_2142545.jpg


ツナ入りコールスロー、息子と一緒に作ったオムレツ。

e0111186_20293631.jpg


旦那さんの大好きなハンバーグ♪

e0111186_20305496.jpg


ハンバーグにデミグラスソースをかけて、チーズをのせ、オーブンで焼きます。
まだ旦那さんは帰ってきてないので、焼く前の状態。



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ

まだまだ続くのだ~!!
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-14 21:08 | **おうちごはん**
2007年 02月 06日

ピンク軍団大集合~!!

ここ数日、春を思わせる陽気が続いてますね。
このまま春がやってきてしまうのかな~??

春といえばピンク♪←無理やりか!?
先日ネットで注文したお品が届きました☆

e0111186_17261218.jpg

ル・クルーゼ スパチュラの
ピンクちゃんたちです。
一番上の濃いピンクは以前から
使ってるもの。
今回のピンクは淡い色。
ベビーピンクって感じかな??
柄も丸くて持ちやすいの。
あまりにかわいい色で使うのが
勿体無いな~。




e0111186_172936.jpg




気が付けば、こんなに増えた
ピンクたち。。。
ラムカン、ベイクウェアなどなど。
すごい!大繁殖だぁ~!!





e0111186_17304987.jpg

この3姉妹(笑)が先日買ったバレンタイン限定の
ラムカンダムールです。
本日初披露しま~す♪
色のグラデーションがわかるかな~??
微妙なピンク加減が最高にかわいい~。

しっかしまぁ、同じようなのばかりで(笑)
ほんとどうしましょうね~??

でも、ピンク大好きなんだもん!
やめられません~。
[PR]

by yum-mayu | 2007-02-06 17:42 | **ル・クルーゼ**
2007年 01月 30日

**ていねいに**カレーを作る。

息子まで風邪をひきました。やっぱりね~。
夕べ、ポ~ッと顔が赤いし、相変わらず二重のままだから熱を測ってみたら
8度5分もあって、びっくり!!本人はいたって元気だったけど。
今日は念のため保育園を休ませました。
が、しかし!!熱はお昼ごろ平熱に戻り元気いっぱい!!
まだ少し熱のある娘のほうは、お兄ちゃんと遊びたいもんだから
ろくに寝ず。。。うるさくて寝られるわけないか~(涙)
娘は、食欲も出てわりと元気になりました!
ご心配おかけしました~。

2人で勝手に遊ばせておいて(笑)今日はカレーを作りました。

e0111186_16364360.jpg


いつもは活力鍋でチョチョイッと作っちゃうんだけど、今日は
じっくり、ていねいに作りました。
玉ねぎをあめ色に炒めて、お肉を炒めて赤ワインで煮て、自家製りんごジャムを隠し味に。
スパイスもターメリック、シナモン、チリ、ガラムマサラなどなど。
赤ワインをグビッと飲みながらぺロッと舐めながら(笑)のんびり煮込みました。

せっかく時間をかけて作ったけど、今日は食べません。1日寝かせます。
カレーにうるさい旦那さんのお口に合うかしらね~。
じゃがいも入れないと怒るかな??(この時点では入ってません。わたしイモ嫌いなの)

大量に作ったので明日お義母さんにおすそ分けしようと思います。

e0111186_1646392.jpg


煮込み料理は、やっぱりル・クルーゼが本領発揮してくれますね♪
我が家の第一号はこのチェリーレッドのココット・ロンド24cm。
なんでホワイトにしなかったんだろう~と、しばらくチェリーちゃんを
敬遠してた時もあったけど、改めて見るとやっぱり。。。かわいいなあ~♪

これからも大切に使うから、よろしくね~☆
[PR]

by yum-mayu | 2007-01-30 16:59 | **ル・クルーゼ**