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2007年 11月 08日 ( 1 )


2007年 11月 08日

みかさんレシピで。

今日のパンは、みかさんのレシピを参考にさせていただきました♪

まず1品目。
「まっくろゴマおさつパン」
(あ、ちなみに名前はわたしが勝手につけました)

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甘く炊いたさつまいもを、黒ゴマいりの生地で包み焼きました。
パンケースに始めから黒ゴマも入れちゃったもんだから、すっかり「すりゴマ」状態に
なってしまって、まっくろパンになってしまいました(笑)
ま、すりゴマの方が消化吸収もいいらしいから、よしとしましょ☆

もう1品は
「ベーコンチーズエピ」

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ベーコンだけじゃ気が済まず(笑)欲張ってチーズも巻き巻き~♪
ブラックペッパーも振りたい気分だったけど、子供も食べるので我慢!

お昼に間に合ったので、早速焼きたてをいただきました☆

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夕べの残りの大根とツナのマヨ和え、具沢山粕汁と一緒に。
和なんだか洋なんだかわからない組み合わせ(笑)

残り物でもお気に入りの器に盛る。
そして焼きたてのパンさえあれば立派なランチになる。
これって、すっごく贅沢だよな~ってしみじみ思いながら
ムスメと食べました。

来年の春からはムスメも保育園に行きます。
わたしも仕事を始める予定です。
そうすると、なかなかこんな時間はないよね。
さみしいな~。。。。。

まだ先だけど、ムスメと2人っきりでいる時間を大切にしていきたいな♪


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by yum-mayu | 2007-11-08 17:30 | **YUM-MAYU BAKERY**