2007年 07月 19日
今日久しぶりにいいお天気で、とっても暑かったです。 こんな日は冷たいおやつがいいな~と思ってプリンを作りました。 お鍋で蒸すプリンではなくて、これは「アガー」という寒天でできた粉で 固めたものです。だからとっても簡単でした。 カラメルソースも市販のタブレットを使ったのであっという間にできました。 アガーはゼラチンより早く固まるし、寒天なのでカロリーが抑えられるし お勧めです。 このプリンの容器、先日楽天のママパンで買ったの。 イラストがかわいいでしょ♪ ふるふる、とろとろに仕上がりました。 バニラビーンズを入れて、ラム酒をほんの少し(ほんとはドバッと入れたい) 今年の夏はアガーで決まりね☆ パン教室で習った水羊羹やゼリーも今度作ってみよう! 昨日は父のことで、皆さんにご心配おかけして本当にごめんなさい。 検査の結果は2週間後にしかわからないとの事で、また2週間、悶々と 心配が続くのか。。。と思ったけど、考えてもどうにもならないことってあるし わたしがくよくよしたところで何もならないので、あまり深刻に考えないことに しようと思うんです。 本人はわたしの心配をよそにケロッとしていて、いたって元気でして(笑) そんなもん、なるようにしかならんわい!!と相変わらず強気発言を 繰り返してます。お昼前、家に帰って来て、 「さ、そばでも食いに行くか!!」 なんて言ってました。さすがに腸を少しは切ったので、今日はやめておきなさい!って 止めましたけど。 そんな父を見ていると、どよ~んとしてるのがなんかアホらしくなってきて それもそうよね、なるようにしかならんよね!って思いました。 父が言いました。 「俺の心配より、○○くん(旦那さん)や子供たちのことの方が大事なんだぞ。 おまえの一番は俺じゃなく家族なんだからな。」 はい。 わかりました。 なのでもう、くよくよはやめます!! 元気出していくぞ~☆
by yum-mayu
| 2007-07-19 21:05
| **おやつ**
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8歳年上の旦那さん。 5歳の息子。2歳の娘。 **すき** おいしいものを食べながら お酒をのむ。 パンやお菓子を作る。 庭いじり。 アンティーク食器。 ル・クルーゼ。 いつかライセンスを取得し、自宅で パン教室を開くのが夢です。 おいしいはなし、たのしいはなし、 どうぞお気軽にコメントくださいませ♪ **************** ■お友達のブログ■ miu's room Midwest Plains **暮らしを楽しむ** Enjoy my life* フォロー中のブログ
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