2007年 07月 13日
今日の晩御飯は、手こねナン タンドリーチキン カレーソース添えです。 以前紹介したお手軽タンドリーチキンの漬け汁に自家製トマトソースを混ぜ、ちょっと 味がぼやけたので市販のカレールーを2片加え、簡単カレーソースの出来上がり☆ タンドリーチキンを焼いたときに出たおいしい肉汁も混ぜました。 ほんとはチキンカレーにしようと思ったんだけど、うちの旦那さん、 チキンが食べられないので、別々にしました。 チキンの存在さえなければ食べられるので。 (ソースとナンが残ればの話) ナンはせっせと手こねで作りました。 手こねにはまりすぎて、さすがに手首が痛くなってきた(笑) 生地を薄く延ばし、ホットプレートで焼きました。簡単手軽でいいでしょ☆ ちょっとつまみ食い(笑) ちぎってカレーソースをつけてパクッ!! ナンもっちもち~!! おいしい~!!倒れる。。。 次はチキン&カレーソースで。 お、おいしすぎる。。。 これは物凄くおいしい!! うちの旦那さん、こんなにおいしいの食べられないなんてもったいない~。 実はもう少ししたら友達が晩御飯を食べに来るんです☆ (いつも来てくれる親友) 旦那さんは遅番でいないし~。 息子はおばあちゃんちにお泊り!(やった~!!) クリリンは昼寝を全くしなかったので、今頃グーグー寝てます。(さらにやった~!!) 週末だしね。 たまにはいいよね♪ 少しぐらい飲みすぎてもいいよね~!!(食べすぎはいつものこと) 親友は1滴も飲めないから、つまんないんだけど~。 明日から3連休だもんね。盛り上がっちゃって、ちょっとぐらい騒いでもいいよね、ね? (言いわけがましいな 笑)
by yum-mayu
| 2007-07-13 18:03
| **おうちごはん**
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8歳年上の旦那さん。 5歳の息子。2歳の娘。 **すき** おいしいものを食べながら お酒をのむ。 パンやお菓子を作る。 庭いじり。 アンティーク食器。 ル・クルーゼ。 いつかライセンスを取得し、自宅で パン教室を開くのが夢です。 おいしいはなし、たのしいはなし、 どうぞお気軽にコメントくださいませ♪ **************** ■お友達のブログ■ miu's room Midwest Plains **暮らしを楽しむ** Enjoy my life* フォロー中のブログ
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