2007年 07月 12日
あんぱん?? じゃないよ。 ベーグルだよ♪ 無花果入りと~ レーズン入り☆ 今日も朝からせっせとこねてこねてペシペシ叩きまくった(30分近くこねた!) グルテンチェックもしたしケトリングも慎重にやって、よし!今度こそバッチリ☆ って自信満々だったのに、オーブンから出してみたらあるはずの穴がなかった。。。 確かドーナツ型に成形したはずなのにな。これじゃあ、おへそだ(笑) まあいい。味がよかったらそれでいいの。 無花果のベーグル、パクッとかじってみたら、もっちもちで、みっちり詰まってて これぞわたしが求めてたベーグル!!って感じで味は100点満点☆ この前作ったベーグルより断然おいしかった~。あれはやっぱり失敗だったんだ(泣) いいぞいいぞ~。この調子で次も頑張ろう! 今度は穴ありで(笑)
by yum-mayu
| 2007-07-12 14:14
| **YUM-MAYU BAKERY**
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